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  • 重庆小面制作方法

    重庆小面制作方法

    重庆小面赚钱50强重庆在大多数人心目中就是火锅的印象,近年来重庆美食的带动下很多小吃逐步走向市场,就如这重庆小面就是现在响当当的好味道。2014年随着《舌尖上的中国·2部》的播出,重庆小面在国内掀起了热潮,国内慕名而来的不止是食客,更有淘金···

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  • 做重庆小面三次失败,第四次是如何成功逆袭的?

    做重庆小面三次失败,第四次是如何成功逆袭的?

    今天随手香分享的是学员朋友李军真实的创业故事:做重庆小面三次失败,第四次是如何成功逆袭的?做小吃,卖玩具,都以失败收场李军是贵州一边远县城的人,眼看快到30岁的年龄,还没有成家立业,他和家里人都挺着急,别人连着介绍了好几个姑娘,都嫌他没钱不···

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  • 重庆美食有多火?外国人来渝学做小面,还能考资格证

    重庆美食有多火?外国人来渝学做小面,还能考资格证

    上游新闻·重庆晚报慢新闻记者 王渝凤 文 毕克勤 图重庆小面有多火?答案是:火到了国外。远从乌克兰而来的Halyna最爱的重庆美食不是火锅,而是一碗可以调动全身味蕾的重庆小面,为了这碗重庆小面,Halyna不但吃了上百家面馆,而且还自己调制···

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  • 外国留学生学挑重庆小面 还能考证哦!

    外国留学生学挑重庆小面 还能考证哦!

    小面、火锅、江湖菜……重庆美食声名远扬,不少外国人不仅爱吃,还要专门学做重庆美食。今(31)日,在巴蜀美食国际传播中心暨巴蜀美食技能对外交流中心成立仪式上,10名来自世界各国的外国朋友走进重庆巴蜀职业培训学校,从学做重庆小面开始,开启了他们···

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  • 重庆哪里可以学习正宗小面的核心技术?

    重庆哪里可以学习正宗小面的核心技术?

    小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面,如:牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的面食。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而···

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  • 21个省市小面高手4月重庆论剑,市民可以线上线下观赛互动

    21个省市小面高手4月重庆论剑,市民可以线上线下观赛互动

    △重庆小面技能大赛新闻发布会十余种调料一字排开,一挑一勺之间全是学问。4月24日,第二届全国重庆小面技能大赛将在重庆市沙坪坝区磁器口拉开大幕。全国21个省市的小面高手将齐聚一堂,在一道重庆城大街小巷中常见的面食上一较技艺高低。3月31日,在···

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  • 重庆小面培训班那里教核心配方好不保守

    重庆小面培训班那里教核心配方好不保守

    重庆小面培训班那里教核心配方好不保守 开重庆小面馆究竟怎样做好?市场上总的来讲都是呈现学技术和加盟的两种模式,从几年来的实战数据表明,凡有幸学到重庆小面培训班过硬核心配方的在哪开店哪里就是好生意。 重庆小面培训班 重庆小面培训班哪里好成为···

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  • 想学正宗重庆小面去哪里?

    想学正宗重庆小面去哪里?

    重庆小面是重庆面中*简单的一种,也是当地四大特色之一。狭义的小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面等。小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(···

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